Любой холодец варится не меньше 5 часов. В случае, если вы видите, что говядина не молодого животного, то можно варить и дольше. Проверить готовность мяса можно таким образом: поддеваете кусок ... Показать больше...
Говядина Веллингтон готовится очень быстро и просто. Для приготовления нам понадобятся: 750 гр. говяжьего филе, 400 гр. свежих грибов, 6 ломтиков пармской ветчины, 1 ст. л. английской горчицы, 500 гр. ... Показать больше...
Вот это хорошая тема! Готовить я люблю, но готовлю как Баба Яга, в смысле всё на нюх, на вкус... Всем вроде нравится, вкусно и сытно. Говядина... Смотря что вы от ... Показать больше...
Вкуснотищи какой тут понаписали))) - molnija6745 5 лет 9 месяцев
Забыл самое главное! Любое блюдо можно как испортить, так и сделать волшебно вкусным... Готовить при плохом настроении и не желании лучше не стоит, лучше перекусить чем то готовым, потому что в любое блюдо при готовке нужно вкладывать немножко... души, щепотку радости и горстку фантазии... Я не волшебник - я только учусь. Колдуйте!!! ))) - *Pravda&Istina* 5 лет 9 месяцев
Видели ниже? Вас копируют. - molnija6745 5 лет 9 месяцев
Специи для говядины нужно выбирать в зависимости от способа приготовления блюда, в которое добавляют это мясо. Например, для говяжьих бульонов идеальным вариантом станет красный, черный и душистый перец, орегано, базилик, ... Показать больше...
Приправ и специй в ответах перечислено много, даже слишком, есть из чего выбрать на свой вкус. Но этот вопрос меня натолкнул на мысль, а не приготовить ли говядину с черносливом! ... Показать больше...
Любые специи, вкус которых вы предпочитаете подойдут к говядине. Я например люблю белый перец, он не сильно острый, но запах очень приятный. Чтобы мясо было мягче, говядина не такая мягкая ... Показать больше...
Для приготовления блюд из говядины только перец черный и красный использую, больше никакие специи не использую, чтобы не заглушить сам вкус мяса. А мясо я очень люблю
Не так давно открыли для себя приправу "Перец лимонный". Любое мясо с этой приправой готовлю. Сегодня вот замариновала свинину с приправой и луком, завтра чего-нибудь приготовлю.
Говядина
Сколько время правильно варить мясо и кости говядины на холодец?
Любой холодец варится не меньше 5 часов. В случае, если вы видите, что говядина не молодого животного, то можно варить и дольше. Проверить готовность мяса можно таким образом: поддеваете кусок ... Показать больше...Как приготовить говядину Веллингтон?
Говядина Веллингтон готовится очень быстро и просто. Для приготовления нам понадобятся: 750 гр. говяжьего филе, 400 гр. свежих грибов, 6 ломтиков пармской ветчины, 1 ст. л. английской горчицы, 500 гр. ... Показать больше...Какие приправы, специи и пряности можно добавлять в говядину?
Вот это хорошая тема! Готовить я люблю, но готовлю как Баба Яга, в смысле всё на нюх, на вкус... Всем вроде нравится, вкусно и сытно. Говядина... Смотря что вы от ... Показать больше...Почему при постоянном снижении производства говядины растет производство колбасы?
Потому что колбаса изготавливается не только из говядины а и из свинины, мяса птицы, различных субпродуктов и т.п. Вобщем есть чем заменить говядину.Ну если, конечно средства позволяют) - Vivavi 4 года 1 месяц
Какие приправы, специи и пряности можно добавлять в говядину?
Всё зависит от вкуса и предпочтений,да и от свежести мяса! ... Показать больше...Какие приправы, специи и пряности можно добавлять в говядину?
Специи для говядины нужно выбирать в зависимости от способа приготовления блюда, в которое добавляют это мясо. Например, для говяжьих бульонов идеальным вариантом станет красный, черный и душистый перец, орегано, базилик, ... Показать больше...Какие приправы, специи и пряности можно добавлять в говядину?
Приправ и специй в ответах перечислено много, даже слишком, есть из чего выбрать на свой вкус. Но этот вопрос меня натолкнул на мысль, а не приготовить ли говядину с черносливом! ... Показать больше...Какие приправы, специи и пряности можно добавлять в говядину?
Любые специи, вкус которых вы предпочитаете подойдут к говядине. Я например люблю белый перец, он не сильно острый, но запах очень приятный. Чтобы мясо было мягче, говядина не такая мягкая ... Показать больше...Какие приправы, специи и пряности можно добавлять в говядину?
Для приготовления блюд из говядины только перец черный и красный использую, больше никакие специи не использую, чтобы не заглушить сам вкус мяса. А мясо я очень люблюКакие приправы, специи и пряности можно добавлять в говядину?
Не так давно открыли для себя приправу "Перец лимонный". Любое мясо с этой приправой готовлю. Сегодня вот замариновала свинину с приправой и луком, завтра чего-нибудь приготовлю.