Какие приправы, специи и пряности можно добавлять в говядину?
0

Автор вопроса: Viola_789

5 лет 9 месяцев

Темы:

Говядина

Приправы

Специи

Подписаться Попросить ответить Отметить как дубликат

Показать только лучшие ответы| Показать ответы по порядку| Показать лучшие ответы сверху

Вот это хорошая тема! Готовить я люблю, но готовлю как Баба Яга, в смысле всё на нюх, на вкус... Всем вроде нравится, вкусно и сытно. Говядина... Смотря что вы от ... Показать больше...

Вкуснотищи какой тут понаписали))) -

Забыл самое главное! Любое блюдо можно как испортить, так и сделать волшебно вкусным... Готовить при плохом настроении и не желании лучше не стоит, лучше перекусить чем то готовым, потому что в любое блюдо при готовке нужно вкладывать немножко... души, щепотку радости и горстку фантазии... Я не волшебник - я только учусь. Колдуйте!!! ))) -

Видели ниже? Вас копируют. -

Показать еще 1 комментарий

Всё зависит от вкуса и предпочтений,да и от свежести мяса! ... Показать больше...

Специи для говядины нужно выбирать в зависимости от способа приготовления блюда, в которое добавляют это мясо. Например, для говяжьих бульонов идеальным вариантом станет красный, черный и душистый перец, орегано, базилик, ... Показать больше...

Приправ и специй в ответах перечислено много, даже слишком, есть из чего выбрать на свой вкус. Но этот вопрос меня натолкнул на мысль, а не приготовить ли говядину с черносливом! ... Показать больше...

Любые специи, вкус которых вы предпочитаете подойдут к говядине. Я например люблю белый перец, он не сильно острый, но запах очень приятный. Чтобы мясо было мягче, говядина не такая мягкая ... Показать больше...

Для приготовления блюд из говядины только перец черный и красный использую, больше никакие специи не использую, чтобы не заглушить сам вкус мяса. А мясо я очень люблю

Не так давно открыли для себя приправу "Перец лимонный". Любое мясо с этой приправой готовлю. Сегодня вот замариновала свинину с приправой и луком, завтра чего-нибудь приготовлю.

Готовая приправа хмели-сухели, в состав которой входят укроп, кориандр, базилик, майоран, зелень сельдерея, чабрец, мята, лавровый лист и красный острый перец, наилучшим образом подойдёт для говядины. Можно добавлять к говядине ... Показать больше...

Розмарин, тимьян,чеснок, смесь перцев . Попробуйте замариновать еще чуть-чуть и в соевом соусе, затем обжарить на сливочном масле, да- это вредно, но очень вкусно!