Как приготовить мясо по-французски?

0

На противень, смазанный маслом, слой порезанного картофеля, затем лук, сверху отбитое мясо (все слои промазать майонезом) и посыпать сыром. Запекать в духовке 1 час.

Берется мясо, режется не слишком толстыми ломтиками, но и не тонкими, отбивается, кладется на противень, заранее смазанный маслом. Сверху соль, перец и прочие преправы по вкусу, сверху кладется лук, порезанный ... Показать больше...