Сколько варить грибы по времени?
0
2
Грибы варят в 2 приёма. После первого закипания воду сливают, грибы промывают, заливают свежей водой и варят не менее 40 минут, добавив чёрный перец горошком и соль.
1
Скажите, пожалуйста, ещё кто знает: действительно ли хватит 40-ка минут (минимум) для варки грибов?(я как раз в процессе
). Спасибо!
). Спасибо!
грибы какие и для чего? - #Лилy7 7 лет 2 месяца
Ой. Мне так стыдно.)) Какие-то лесные. Для супа. - Melanija 7 лет 2 месяца
Грибы для супа я обязательно поджариваю с луком, а потом бросаю в суп и варю до готовности. Можно добавить пшено или рисовую сечку. А перед жаркой грибов их провариваю пару минут после закипания, если это грибы съедобные, а не условно съедобные, их надо проваривать 15 минут, затем воду слить и промыть. Белые грибы, промыв горячей водой, сразу посылаю на сковородку с луком, а потом в суп. А суп варится до готовности. Грибы к этому времени будут готовы, ведь они уже поджарились до золотистого цвета на сковородке, а в супе, конечно же, дойдут. - Александра Струц 7 лет 2 месяца
Показать еще 2 комментария
0
часа четыре до готовности
