0
Еще способ. Это сало будет мягким. На 1л жидкости 1 стакан соли. Опустить туда луковую шелуху (мытую) специи, лавровый лист, перец.Сало кипятить 2-3 мин. Подержать 5 дней в этом рассоле, ... Показать больше...
0
Все очень просто и вкусно! Берете брусок сала, через каждые 2 сантиметра делаете глубокие надрезы до самой кожицы, обильно смазываете солью крупного помола и в прорези добавляете нарезанный чеснок, сверху ... Показать больше...