Утиные шеи , 20 штук жалко выкидывать , но слишком жирные - что из них приготовить ?

Вспомнила свое детство в 90-х. Отец работал на шахте а мама на молочной кухне (где детское питание готовили), обоим бюджетникам зарплат не платили. Отец приносил зарплату посудой, столько на собиралось что потом дарили). Правда был уголь. Отцу на работе давали морскую капусту за вредность, ее вкус ненавижу з детства. У нас тоже были утки, кури и кролики. У соседей была коза это в частном секторе в городе)) - Алёнка) 5 лет