Показать только лучшие ответы| Показать ответы по порядку| Показать лучшие ответы сверху
Спрятать статью

 слышал от украинца,что смалец это вкусно,но так и не спросил,что это. может кто знает что это такое и с чем его едят?

15
1) жир, который получен путем вытапливания из сала. 2) жир, получаемый путем вытапливания из сала, обрезков жировой прослойки, а также кишечный жир. ... Показать больше...
Комментировать Медовичок и Пряничок - 4 года 11 месяцев
13
Это жир, который получают из сала путем медленного и долгого томления исходного продукта в толстостенной посуде на минимальном огне. Чаще всего смалец готовится на основе свиного сала. После этого от ... Показать больше...
Комментировать Тан_Го - 4 года 11 месяцев
13
Берёте сало, режете его на кусочки, складываете в кастрюльку, затем ставите на слабый огонёк и вытапливаете, когда всё вытопиться, ставите остывать до теплого затем переливаете в банки или другую посуду, ... Показать больше...
Комментировать Vivavi - 4 года 11 месяцев