Существует выражение "без сучка и задоринки". Что такое сучок - понятно, но что такое задоринка?

Если это касается сделанного дела, то значит что сделано идеально, без погрешностей и недостатков. Без затруднений и помех. Человек постарался на славу. Все аккуратно. Ровно и гладко. И придраться не ... Показать больше...

Задо́ринка. Уменьшительное от задорина, произведенному от задора или задор, имеющему значение «задранное место, заструга», образованному от глагола задирать — «рвать, образовывать задор». Если нет задоринки, значит все чисто, гладко - ... Показать больше...

Задорина - это шероховатость, неровность на поверхности, поэтому без задоринки означает без помех и неприятностей, очень гладко, хорошо.

Насколько помню задоринки - это совсем маленькие шероховатости на поверхности пиломатериала. Такие небольшие недоработки, которые не позволяют называть пиломатериал идеально гладким.

Если речь идёт про сделанное дело, то это означает, что сделано все аккуратно, идеально, даже придраться не к чему