Какую ночную температуру выдерживают помидоры и перцы?

Это всё теплолюбивые культуры. Да же лёгкий морозец,иней могут сильно повредить. Лучше высаживать в теплицы,а при минусовых температурах с верху укрывной материал. До -3 должны выдержать.

Главное что бы не было мороза. Если ударит мороз то все увы не факт что рассада очухаеться после мороза