13

Какие дрожжи для выпечки самые лучшие?

Автор вопроса: Юла1983
5 лет 5 месяцев
Темы:
Дрожжи
Тесто
Выпечка
Подписаться Поднять Попросить ответить Отметить как дубликат
         
         
Показать только лучшие ответы| Показать ответы по порядку| Показать лучшие ответы сверху
15
В связи с полным отсутствием в продаже замороженных "совдеповских" дрожжей использую сухие немецкие быстродействующие "Д-р Оеткер". Ни разу не поводили.
Комментировать Savinson - 5 лет 5 месяцев
А, что Вы печёте или... не печёте? - Arina_47 5 лет 5 месяцев
Около 6 кг. пшеничной и ржаной муки в неделю. От итальянского хлеба "Чибата" и оладьев. Кроме сладкого. (Не люблю и не умею). - Savinson 5 лет 5 месяцев
Ну, надо же! Удивили.) - Arina_47 5 лет 5 месяцев
Показать еще 1 комментарий
13
Лучше все-таки сырые - правда хлеб с ними не пекла,потому что есть хлебопечка,а она работает на сухих дрожжах.А вот сдоба на сырых получается бесподобной.И на сухих пробовала - хуже получается,поэтому ... Показать больше...
Комментировать Orhi&deya - 5 лет 5 месяцев
9
Моя бабушка готовила дрожжи сама из хмеля. Мама покупала сырые дрожжи. А я, к сожалению признаюсь, что покупаю сухие произ-во Германия). По причине экономии времени, так как работа. Но, конечно ... Показать больше...
Комментировать Медовичок и Пряничок - 5 лет 5 месяцев
7
Т.к. сырые дрожжи по тихой изчезают из продажи то использую сухие "Воронежские"
Комментировать Igorv1980 Lis - 5 лет 5 месяцев
4
Я использую только Саф-Момент. С другими вообще ничего не получается. Причем и в муку, и в жидкость добавляю, когда как , им вообще видимо это без разницы.
Комментировать tanja8011 - 5 лет 5 месяцев