В каких бочках, кроме дубовых, можно выдерживать вино?

Легкие вина с фруктовым привкусом, такие как «Гамэ», «Пино Нуар» очень часто выдерживается в дубе, а «Божоле» дубовым бочкам предпочитает стальные емкости. Большинство белых вин в силу особенностей технологии (бродят ... Показать больше...

Вопрос, так вопрос!!!Вино можно выдерживать в дубовых бочках!!!А дубы бывают разные... черешчатый дуб,славонский дуб,американский белый дуб,лимузенский дуб. Источник: https://cosmogon.ru/school/urok-53/ Никаких других бочек для выдержки,на мой взгляд,нет! ... Показать больше...