10

Как правильно стушить индюшку, чтоб она не была жёсткой?

Автор вопроса: Tata12_06_28
6 лет 2 месяца
Темы:
Блюда из птицы
Правильное питание
рецепты
Подписаться Поднять Попросить ответить Отметить как дубликат
         
         
Показать только лучшие ответы| Показать ответы по порядку| Показать лучшие ответы сверху
Спрятать статью

Как стушить индюшку,чтоб было сочная,у меня не получается,правда пробывала только два раза

22
Купила несколько лет назад скороварку, теперь любое мясо тает во рту. На печке так не получается сколько не пробовала.
Комментировать Stella2000 - 6 лет 2 месяца
14
всё очень просто... если вы хотите тушить целую птицу её сперва надо замочить в солёной воде с специями, так тушка просолится равномерно и напитается ароматными специями... ну и соответственно ставить ... Показать больше...
Комментировать Jaga Jaga - 6 лет 2 месяца

Привет! Спасибо за интересные советы. У нас в семье тоже все любят копченое мясо и птицу, Решили в магазинах копчености не покупать, а закоптить мясо в домашних условиях . Мы купили недавно коптильню и как раз нашли кулинарныйсайт «Мое копчение» , на котором есть подробный рецепт приготовлениякопченого гуся https://moekopchenie.ru/kopchenie-myasa/ptica/kopchenyj-gus . Получается очень вкусно, даже лучше, чем нарынке.

- user_100108173 6 лет 1 месяц
на здоровье ;0) - Jaga Jaga 6 лет 1 месяц