10

Каким должен быть фарш для пельменей по ГОСТу и где такой есть?

Автор вопроса: derman
6 лет 9 месяцев
Темы:
Пельмени
ГОСТ
Правила по ГОСТу
Подписаться Поднять Попросить ответить Отметить как дубликат
         
         
Показать только лучшие ответы| Показать ответы по порядку| Показать лучшие ответы сверху
8
По ГОСТу, думаю. фарш для пельменей должен состять из смеси свиного и говяжего фаршей из мяса не ниже первого сорта, соли и специй. На практике же фарш могут делать и ... Показать больше...
Комментировать Jetsam - 6 лет 9 месяцев
4
Свой собственный ГОСТ , купили мяса ,перекрутил добавили чего надо , навалили фарш на кусок хлеба ,продикустировали на чеснок ,на лук и на соль ,вот такой и есть
Комментировать Миха20190403 - 6 лет 9 месяцев