Как долго можно хранить оливье, холодец и другие новогодние блюда?

Турмалинка, слишком малый срок хранения, согласно таблице, для оливье и селёдки под шубой. Мы доедаем и 2 января, жалко выбрасывать. И ничего не случается... Плохого. - Александра Струц 7 лет 4 месяца

Мы тоже много чего доедаем 1 и 2 января)) На первый взгляд ничего и не происходит, но не зря же эти сроки хранения придумали, а значит вред для организма все равно есть. Далеки мы конечно от науки и поэтому употребляя в пищу многие продукты, сами же себе и вредим. - Турмалинка 7 лет 4 месяца

Я и 6-7 числа ел такой оливье ))) жив-здоров )))). Мало того, например сельдь под шубой, или венигрет, только вкуснее станут... ))) - iva4980 7 лет 4 месяца

Я тоже так делаю. Это очень правильный подход. - derman 7 лет 4 месяца