Какое сало полезнее соленое или копченое?

0

Сало само по себе полезно и от него не толстеют, как считают многие. Особенно хорошо зимой, как профилактика простудных заболеваний. Копчёное? Если на древесине, то ничего страшного, а вот если ... Показать больше...

Копчёное сало тоже солят предварительно а потом обрабатывают дымом.А в дыме ничего полезного нет. http://temperatures.ru/articles/vreden_li_dim_ot_kostra Элементный массовый состав абсолютно сухой древесины всех пород древесины примерно одинаков: углерод 49-50%, кислород 42-44%, ... Показать больше...