Рецепты приготовления настоящего шашлыка?

0

Приготовление шашлыка не терпит женских рук. Поэтому в нашей семье этим занимаются все три моих мужика. Я, как истинная леди, его только вкушаю! Хотела выведать для Вас рецепт, но они ... Показать больше...

Для настоящего шашлыка нужно самое свежее и самое сочное мясо (например, свиная шейка). Секрет вкусного шашлыка еще и в количестве лука: его необходимо нарезать достаточно много и кольцами. На пару ... Показать больше...

ИНГРЕДИЕНТЫ2 кг свиной шейки средней жирности2–3 ст. л. не очень острой аджики2 зубчика чеснокаоливковое масло «экстра вирджин»1 ст. л. душистого перца горошком1 ч. л. черного перца горошкомДля подачи:свежие овощи и ... Показать больше...

Берём свинину с жирком, нарезаем крупными кубиками(5 см), складываем в кастрюлю... Туда же добавляем репчатый лук кольцами или полукольцами, лавровый лист, душистый перец, 9% уксус, соль (всё по вашему вкусу!). ... Показать больше...