Чем заменить разрыхлитель теста в домашних условиях?

0

Можно просто добавить в тесто пищевую соду (гашеную уксусом) или же приготовить смесь из пшеничной муки, соды и лимонной кислоты в пропорции 12:5:3 соответственно.

Нужно соду с лимонной кислотой и мукой размешать в равных частях столько сколько понадобится и для одного раза положить 2-3 ст.ложки на 1 кг.муки.также можно заготовить ее в баночку на ... Показать больше...

Лично я никогда не пользуюсь разрыхлителем, а добавляю обычную соду.

Я комбинирую обычную пищевую соду с чем-то кислым (сок кислого яблока и т.д.)

Его можно заменить содой, они не различаются друг от друга.

Разрыхлитель можно заменить содой, гашеной уксусом или лимонным соком