41

Секреты приготовления домашнего майонеза?
0

Автор вопроса: larapot
8 лет 7 месяцев
         
         
Спрятать статью

Несколько раз по разным рецептам пробовала приготовить майонез, но либо слишком жирно, либо еще что-то, но желаемы результат так и не был достигнут. А у вас есть удачный проверенный рецепт?

24
Вообще по классическому рецепту для приготовления майонеза используются только желтки. Я пробовала и для меня показалось лучше использовать все яйцо. А рецепт такой: одно яйцо (у нас на даче свои ... Показать больше...
7
Weter68: Рецепт:Классический рецепт майонеза *Провансаль* 1 яйцо200мл масла растительногосоли – 1 чайная ложка (без горки)сахара – 1 чайная ложкагорчицы - 1 чайная ложкауксуса – 1 столовая ложка* главное в рецепте...скорлупу ... Показать больше...
3
Рецепт:Классический рецепт майонеза *Провансаль* 1 яйцо200мл масла растительногосоли – 1 чайная ложка (без горки)сахара – 1 чайная ложкагорчицы - 1 чайная ложкауксуса – 1 столовая ложка ... Показать больше...